Domaine de la Solitude "Cornelia Constanza" - Châteauneuf du Pape AOP - 2017 - rouge

Le domaine : Domaine de la Solitude

Cuvée : Cornelia Constanza

Région : Côtes du Rhône

Appellation : Châteauneuf du Pape

Style: Tannique et Aromatique

Couleur : rouge

Millésime : 2017

Cépage: Grenache

Culture : En conversion vers l'agriculture Biologique – 25% en demi muids 18 mois

Contenance : 75cl

Alcool : 15%

Sulfite : oui

Dégustation : Hommage à la dernière Princesse Barberini. Cette cuvée est destinée aux amoureux du Grenache. Élaboré exclusivement à partir d’une parcelle de Grenaches plus que centenaires,  situés sur les flancs de la Crau, lieu-dit mythique de Châteauneuf du pape, une grande part de ce vin est élevé en cuve et l’autre partie en demi muids. Cette cuvée d’une grande pureté, fait la part belle à l’expression du millésime et du terroir. Dans sa jeunesse, un nez intense de cacao et fruits noirs, puis, au fil des ans, des notes de cuir, de tabac et de truffe viendront enrichir le bouquet.