Domaine Vitori "Petit Boucan"- Méditerranée IGP - 2021 - blanc

Le domaine : Domaine Vitori

Cuvée : Petit Boucan

Région : Provence

Appellation : Méditerranée IGP

Style : Minéral et fruité

Couleur : blanc 

Millésime : 2021

Cépage : 100% Rolle

Culture : Haute valeur environnementale - En conversion vers l’agriculture biologique 

Contenance: 75cl 

Alcool : 12.5%

Sulfite: oui

Dégustation: Une robe aux notes jaune pâle. Le nez évoque l'Aubépine, la poire, les agrumes, . L'attaque est franche, le vin est tendu, vif et très fruité. 

Idéal pour l'apéritif, sur des fruits de mer, coquillages, sur un carpaccio de Saint - Jacques au citron caviar.