Domaine OTT - Château Romassan - Bandol AOP - 2017 - Rouge
Le domaine : Domaine OTT
Cuvée : Château Romassan
Région : Provence
Appellation : Bandol AOP
Style : Complexe et élégant
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Cépage : Mourvèdre, Cinsault et Grenache
Contenance : 75cl
Alcool : 15%
Sulfite : oui
Dégustation :
Robe : Une robe rubis dense et profonde, aux reflets éclatants, caractéristique des grands vins rouges de Bandol.
Nez : Le nez est à la fois raffiné et complexe. Il s’ouvre sur des notes légèrement mentholées et épicées, puis évolue vers des arômes intenses de fruits rouges : griotte, cassis, et une subtile touche de garrigue typique des terroirs provençaux.
Bouche : L’attaque en bouche est dense et fraîche. Les tanins sont soyeux mais bien présents, apportant de la structure et de la profondeur. La finale, longue et équilibrée, révèle une belle puissance maîtrisée.