Domaine Dalméran - Bastide - Baux de Provence AOP - 2022 - Rouge
Le domaine : Domaine Dalméran
Cuvée : Bastide
Région : Provence
Appellation : Baux de Provence
Style : Complexe et puissant
Couleur : Rouge
Millésime : 2022
Cépage : 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Mourvèdre.
Contenance : 75cl
Alcool : 14%
Sulfite : oui
Dégustation :
La Cuvée Bastide séduit par sa robe légère aux reflets rubis brillants. Son nez puissant et complexe s’épanouit à l’aération, dévoilant des arômes intenses de fruits noirs (cerise, olive), relevés par des notes épicées de poivre.
En bouche, la texture est soyeuse et tendre, avec un bel équilibre entre finesse et richesse aromatique. La complexité gustative se prolonge avec une persistance surprenante, qui contraste agréablement avec la structure légère de ce vin rouge élégant.