Château Les Justices - Sauternes AOP - 2009 - blanc
64,80€
Le domaine : Château Les Justices
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes AOP
Style : Moelleux
Couleur : Blanc
Millésime : 2009
Cépage : 85% Sémillon - 10% Sauvignon - 5% Muscadelle
Culture : Traditionnelle
Contenance : 75cl
Alcool : 13%
Sulfite : oui
Le Domaine :
Le Château Les Justices est une propriété de 8,5 hectares située à Preignac en plein coeur du sauternais sur un terroir argilo-calcaire avec un sous-sol rocheux.
Les vignes ont une moyenne d’âge de 40 ans. Les vendanges, au gré des caprices du Botrytis Cincerrea, se font par tries successives.
Le vin est ensuite vinifié et élevé en barriques avant d’être commercialisé 2 ans après.