Château Fontvert "Restanques" - Luberon AOP - 2022 - Blanc

Le domaine : Château Fontvert

Cuvée : Restanques

Région : Côtes du Rhône

Appellation : Luberon

Style : Fin et Frais

Couleur : Blanc

Millésime : 2022

Cépage : Vermentino et Grenache Blanc

Contenance : 75cl

Alcool : 12,5%

Sulfite : oui

Dégustation :

Ce vin blanc séduit d'abord par sa robe or pâle.

Au nez, c’est une véritable explosion aromatique : des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches se dévoilent dès l’ouverture. À l’aération, de délicates touches zestées et de citronnelle viennent compléter ce profil expressif.

En bouche, l’attaque est souple et suave, portée par de subtiles saveurs de miel et de fleurs. La dégustation évolue vers une belle tension minérale, soutenue par une acidité bien maîtrisée, qui apporte une finale fraîche et persistante.